Подскажите, пожалуйста, какой праймер нужно применить, чтобы сохранить бетонную площадку, находящуюся под открытым небом, от промерзания и выкрашивания?

Никакой праймер не способен защитить бетон от промерзания, так как назначение праймера совсем другое. От промерзания защищает теплоизоляция. Назначение праймера - обеспечить подготовку поверхности к дальнейшему нанесению окончательного финишного покрытия (например: полимочевины). Выкрашивание бетона - это некачественный бетон. Ремонтных составов для таких целей много.