Можно ли утеплить напылением пенополиуретана камеру для хранения фруктов с регулируемой газовой средой? Интересует его газопроницаемость и герметичность утепленного хранилища. Большинство предлагают сэндвич-панели из того же ППУ, обшитого мет.листами. Как лучше?

Да, можно. Газопроницаемость закрыто-ячеистого ППУ очень маленькая. Если правильно напылить ППУ, то хранилище будет полностью герметично. При использовании сэндвич-панелей сложно решить вопрос изоляции стыков панелей, газ через них выходит.  Мы много раз напыляли пенополиуретан на стыки, чтобы загерметизировать панели.