Можно на слой плотного ппу 2,5 см нанести сверху легкий ппу 12,5 см?

Можно, но это неправильное решение. Лёгкий ППУ впитывает влагу и по теплопроводности в два раза хуже плотного закрыто ячеистого ППУ, поэтому лучше напылить закрыто-ячеистый ППУ толщиной 7 см. Это будет долговечней, качественней и теплее, чем тот пирог, который предлагаете Вы.